Highwater plonge les joueurs dans un monde ravagé par le climat, où des survivants d'élite seraient en train de fuir vers Mars. Situé dans la ville submergée de Hightower, les joueurs naviguent entre des îles urbaines, forgent des alliances et s'engagent dans des combats contre des forces hostiles tout en élucidant les mystères entourant leur environnement. Avec un accent sur l'exploration et la narration, cette aventure atmosphérique combine des combats au tour par tour et des énigmes intrigantes, mettant en scène une galerie de personnages mémorables et une bande sonore évocatrice. À mesure que les secrets se dévoilent, les joueurs doivent lutter pour leur survie dans un cadre richement développé marqué par des bouleversements environnementaux.