Goat Simulator Waste of Space plonge les joueurs dans un voyage interstellaire farfelu alors qu'ils endossent le rôle d'une chèvre spatiale dédiée à l'établissement d'une colonie. Pour financer leurs efforts, les joueurs utilisent leurs compétences de coup de tête sur des PNJ, leur permettant de construire des structures comme des ponts de commandement et des vaisseaux spatiaux. Le gameplay inclut le tir sur des astéroïdes, des combats contre des pirates de l'espace et l'exploration de planètes diverses. Ce titre imprévisiblement absurde propose une vaste carte, de nombreuses chèvres déblocables, chacune avec des pouvoirs distincts, et même un niveau spécial sur le thème de la Saint-Valentin, contribuant tous à une variante divertissante du concept de colonisation spatiale.