Subway Surfers City - игрокам придется проходить уровни, характерные для Subway Surfers: собирать монеты и энергию для ховерборда, избегать поездов и других препятствий. После повышения уровня и открытия новых персонажей разблокируются новые элементы геймплея, включая испытания. Город Subway Surfers кажется более интересным и разнообразным в плане взаимодействия с окружающей средой, чем оригинальная игра Subway Surfers.

Даже в Subway Surfers City можно разблокировать новые зоны и районы, собирая опыт. Также стоит выполнять миссии. Одним из преимуществ проекта является возможность играть оффлайн, но некоторые онлайн функции будут отключены.