Car Mechanic Simulator 21 lädt die Spieler ein, in die Welt der Fahrzeugreparatur einzutauchen und verschiedene Probleme durch den Austausch von Autoteilen zu lösen. Die Spieler können Vintage-Autos suchen, die in Garagen versteckt sind, sie sorgfältig für den Wiederverkauf restaurieren und ihre mechanischen Fähigkeiten verbessern. Das Spiel umfasst die Diagnose von Motorfehlern, die Behebung von Problemen mit der Aufhängung und den Bremsen sowie die Wiederbelebung der Ästhetik des Autos durch das Behandeln von Rost und das Auftragen frischer Farbe. Erfolgreiche Restaurationen bringen Gewinne, die in bessere Werkzeuge, erweiterten Garagenraum und neue Fahrzeuge reinvestiert werden können, was es zu einem fesselnden Erlebnis für angehende virtuelle Mechaniker macht.